多囊卵巢综合征（PCOS）患者的饮食是患者管理中的重要环节之一。饮食的重要性不仅体现在体重减轻和维持上，还体现在控制胰岛素水平上。

要避免的食物

1.血糖指数高的食物

具有高血糖指数的食物将导致血糖水平快速上升，而胰岛素水平将适应血液中葡萄糖水平的变化。通常，虽然具有高血糖指数的食物具有良好的味道，但它们通常很高。卡路里和缺乏营养。例如：米饭，土豆泥，松饼和卵糕。

2.乳制品

牛奶摄入量可导致睾丸激素水平升高。牛奶含有一种卵白质，可以限制体内正常的睾丸激素通路。睾酮不能及时使用以引起水平上升。如果PCOS患者的睾丸激素水平有所增加，乳制品的情况会更糟。

3.酱油产品

在控制饮食方面，首先想到的是酱油。酱油与延迟排卵密切相关。虽然没有特别的研究显示酱油和PCOS患者之间的关系，但不建议PCOS女性食用酱油产品，特别是对于想要怀孕的女性。

推荐食物

1.绿叶蔬菜

绿叶蔬菜每卡路里含有比其他食物更多的营养。它们含有丰富的微量元素，如铁，钙，钾和镁，维生素K，C，E和多种维生素B.维生素B在控制PCOS症状方面起着重要作用，这反映在糖和脂肪的代谢中，甲状腺功能和激素平衡。与其他因素相比，维生素B在控制PCOS中起着重要作用。

2.水果

水果富含纤维，维生素，矿物质和营养素，可以成为PCOS患者饮食的一部分。许多患有PCOS的女性不想吃水果，担心水果会提高血糖水平并增加胰岛素水平。然而，水果对PCOS患者提供足够的营养是非常有帮助的，所以尽量少吃一些血糖。低指数或坚果的水果可以帮助控制吃水果引起的血糖升高。

低血糖指数的水果有：樱桃，李子，葡萄柚，苹果，梨，杏干，葡萄，椰子，猕猴桃，橙子，李子干。

3.有色和白色蔬菜

颜色鲜明的蔬菜富含抗氧化剂，应成为PCOS患者饮食的一部分。患有PCOS的女性通常伴有高比例的氧化应激。当体内自由基的量处于高水平时，身体将受到相应的生理压力。我们需要抗氧化剂来应对氧化应激。

4.有机，牧草喂养的肉

这种肉可能很贵，但确实提高了饮食质量。在吃肉之前，你应该先了解你吃的肉。食草动物的肉相对较薄，比杂食动物的肉含有更少的激素。如果喂食的是饲料而不是草，这些谷物通常会被改造或含有杀虫剂，这些都不利于激素平衡和PCOS控制。

5.健康的脂肪

并非所有脂肪都是有害脂肪，健康脂肪在PCOS患者的饮食中起着非常重要的作用。必需脂肪酸在维持细胞壁方面发挥重要作用，使营养物质进入细胞并使毒素在细胞外被阻断。这些有益脂肪在激素平衡，控制体重和生育能力方面也发挥着重要作用。这些有益的脂肪通常存在于坚果，种子，鱼油，鳄梨，橄榄油等中，并且可以添加到膳食配方中。

补充

使用上述食谱调理饮食提供了获得所需维生素和矿物质的良好机会，但许多患有PCOS的女性仍缺乏营养。因此，为了确保摄入好的复合维生素和矿物质，你需要含有以下维生素和矿物质：维生素A，D，E，C，B1，B2，B3，B6，B12，叶酸，镁，铁，锌，铬，硒和锰。这些将提供良好的营养补充剂，许多PCOS患者还会吃维生素B，铬和必需脂肪酸。

1。控制胰岛素抵抗

吃全麦食品而不是加工食品。同样，用整个水果代替水果可以维持胰岛素和血糖水平。吃富含纤维的食物可以确保血糖和胰岛素水平上升更可控。

配方中的豆类和蔬菜含有丰富的纤维和营养成分，能够控制血糖水平。每餐少吃，吃得健康，少吃多吃，最重要的是不要忘记吃早餐。

2。改善生活习惯

在改善饮食的同时，我们不能忘记PCOS患者症状中其他生活方式改变的帮助。我们必须这样做：

1，定期锻炼;

2，控制压力，与家人和朋友分担负担，获得良好的支持;

3，照顾好自己，学会妥善放松，保持良好的精神状态。